Алоо ки Тикки
250 гр. Вегетарианская закуска из картофеля и индийских пряностей.
Алоо Чаат
300 гр. Хрустящий жареный картофель с кинзой, помидора и лука со специями.
Папди Чаат
300 гр. Хрустящие плоские жареные сухари (papdis) увенчанный с картофелем. Лук, чатни, йогурт.
Чикен Тикка Чаат
300 гр. Индийская закуска из запеченной курицы, лука, нохута, кинзы.
Tandyrnye dishes/Тандырные блюда
Chicken Malai Tikka/Чикен Малай Тикка
Boneless chicken, marinated in cheese cream and very mild Indian spices, cooked in tandoor, served with green salad and mint sauce/Курица без костей, приготовленная в тандыре, маринованная в сырном соусе с индийскими специями. Подается со свежим салатом и мятным соусом
Chicken Seekh Kebab/Чикен Си-Кебаб
Chicken mince, mixed with Indian herbs and spices, cooked tenderly in tandoor, served with mint sauce and green salad/Куриный фарш, смешанный с индийскими специями и зеленью, приготов. в тандыре. Подается со свежим салатом и мясным соусом
Chicken Tikka Masala/Чикен Тикка Масала
Roasted boneless cubes of chicken cooked in tomato, onions, butter sauce, Indian herbs and spices served thick/Запеченные кусочки курицы без костей, приготовленные в томатно-сливочном соусе с луком, индийскими специями и зеленью
Fish Tikka Silky/Фиш Тикка Силки
Cubes of fish marinated in yogurt and Indian spices, seasoned with thymol seeds, cooked in tandoor. Served with mint sauce and green salad/Кусочки рыбы, маринованные в йогурте с индийскими специями, с королевскими зернами, приготовленные в тандыре. Подается со свежим салатом и мятным соусом
Mutton Seekh Kebab/Маттон Сик Кебаб
Mutton mince mixed with Indian herbs and spices, wrapped on skewers, cooked carefully in tandoor. Served soft with mint sauce and green salad/Бараний фарш, смешанный с индийскими специями и зеленью, приготовленный в тандыре. Подается со свежим салатом и мятным соусом
Paneer tikka - Shashlik style/Панир тикка - шашлык стайл
Cubes of cottage cheese, fresh capsicum, tomato and onion, marinated in curd ginger garlic paste, Indian spices and herbs cooked in tandoor. Served with mint sauce/Индийский сыр, нарез. кубиками со свеж. болг. перцем, помидорами и луком, маринов. в кефире с имбирем и чесноком, приготов. в тандыре с индийскими специями. Подается с мятным соусом
Tandoori Chicken / Тандури Чикен
pieces of chicken marinated in yogurt and Indian spices baked in the tandoor with fresh salad and mint sauce 400g / кусочки курицы, маринованные в йогурте с индийскими специями запеченные в тандыре со свежим салатом и мятным соусом 400 гр
Tandoory Prawn/Тандури Правн
Marinated Prawns cooked in tandoor served with fresh salad and mint sauce/Креветки, маринованные с овощами и специями. Подается со свежим салатом и мятным соусом
Грибы в тандыре
300 гр. Шампиньоны маринованные в имбире и чесноке с индийскими специями, приготовленные в тандыре, подается с капустным салатом и лимоном с мятным соусом.
Кебаб Хара Бхара (6 шт)
Фарш из шпината, зеленый горошек, стручковая фасоль, сыр, морковь и сухофрукты, хорошо прожаренные. Подается с капустным салатом и лимоном с мятным соусом.
Курица 65
350 гр. Кусочки курицы без костей, обвяленные в кукурузной муке, хорошо прожаренные в имбирном, чесночном, чили соусе.
Панир Малай Тикка
300 гр. Индийский сыр, нарезанный кубиками, маринованный в кешью соусе и запеченный в тандыре. Подается с капустным салатом и лимоном, мятным соусом.
Тандури Гоби
250 гр. Цветная капуста в индийских специях запекается в тандыре. Подается с капустным салатом и лимоном с мятным соусом.
Фаршированные шампиньоны
300 гр. Фаршированные шампиньоны с овощами запеченные в тандыре. Подается с капустным салатом и мятным соусом.
Фиш Тикка Ачари
250 гр. Кусочки филе рыбы, маринованные с индийскими специями, приготовленные в тандыре. Подается со свежим салатом.
Цыпленок по Афгански
400 гр. Кусочки курицы маринованные в кешью-крем соусе, запеченные в тандыре. Подается с капустным салатом, лимоном и мятным соусом.
Celebrity Indian Curry/Праздничное индийское карри
Bhuna Gosht/Буна Гош
Chunks of mutton, cooked with tomatoes and onion. Served with thick gravy/Кусочки баранины, приготовленные с помидорами и луком
Butter Chicken/Баттер Чикен
Tandoori roasted pieces of chicken cooked with tomato, cream and butter/Жаренные кусочки курицы под томатно-сливочным соусом. Подается со свежей сметаной
Chana Pindi / Чана Пинди
beans cooked with tomatoes, onions. served with Indian cheese, potatoes and green chili / фасоль с приготовленная помидорами, луком. подается с индийским сыром, картофелем и зеленым чили
Dal Makhni/Дал Макхни
Black lentil cooked over night on light fire with fresh cream and butter. Served very mild/Черный горох, приготовленный на медленном огне, со свежей сметаной и маслом. Подается не острым
Dal Tadka/Дал Тадка
Yellow lentil pan-fried with onion, tomatoes, butter and Indian spices served medium spicy. Garnished with fresh coriander/Желтый горох, приготовленный с луком, помидорами, маслом, и индийскими специями. Подается средней остроты с кориандром
Fish Curry/Фиш Карри
Eskalar fish cooked with tomato gravy and specially gathered spices, seasoned with thymol seeds/Кусочки рыбы, приготовленные с помидорами и специальными индийскими специями. Специи по вкусу
Kadai Chicken/Кадай Чикен
Chicken chunks cooked in hot Indian spices, with onion, tomato and capsicum, seasoned by coriander seeds Served spicy/Кусочки курицы, приготовленные с острыми индийскими специями, луком, помидорами, болгарским перцем и горчицей. Подается острым
Kadai Paneer/Кадай Панир
Cubes of cottage cheese cooked with diced onion, tomatoes, capsicum and Indian spices seasoned by coriander seeds/Кусочки индийского сыра, приготовленные с луком, помидорами, болгарским перцем и острыми индийскими специями. Подается с кориандром. Острый
Mutton Rogan Josh/Матон Роган Джош
Boneless mutton, cooked in tomato, onion and traditional Indian spices. Seasoned with cardamom and Anis seed/Кусочки баранины без костей, приготовленные в томатном соусе, луком, традиционными индийскими специями. Подается с кардамоном и анисом
Palak Paneer/Палак Панир
Cottage cheese cooked with spinach and special spices served medium spicy/Кусочки индийского сыра, приготовленные со шпинатом и специями. Подается средне-острым
Paneer Makhni/Панир Махни
Diamond cuts of cottage cheese delicately cooked in tomato butter gravy flavored with cashew nut & raisin/Индийский сыр нарезанный кубиками приготовленные в томатном соусе со вкусом кешью и кишмиш
Керала фиш карри
350 гр. Кусочки рыбы без костей, приготовленные в Южном индийском томариндонном кисло-остром соусе.
Лал манс
500 гр. Кусочки баранины с костями, приготовленные в томатном остром южно-индийском соусе вместе с помидорами, луком и черным перцем.
Малай Кофта
350 гр. Индийский сыр с картофельным пюре и имбирем в индийских специях
Маттон Саагвала
400 гр. Кусочки баранины без костей, со шпинатом, приготовленные с индийскими специями.
Машрум матар
350 гр. Шампиньоны, приготовленные с луком, помидором и зеленым горохом с индийскими специями. Подается сухим
Панир Тикка Лабабдар
350 гр. Индийский сыр обжаренный в сливочном масле с луком, помидорами и кешью, с индийскими специями.
Праун масала
350 гр. Очищенные тигровые креветки, приготовленные в кешью томатно-сливочном соусе с индийскими специями и зеленью.
Чикен Тикка Лабабдар
400 гр. Филе курицы, приготовленные с соусом из помидоров, болгарским перцем и луком
Шахи Алу Масала
350 гр. Цветная капуста, картофель, помидор, лук, имбирь и чили с индийскими специями.
Шахи Панир
350 гр. Брынза, приготовленная в бело-желтом карри.
Chicken Biryani/Чикен Бириани
Boneless chunks of chicken steamed delicately with Indian rice, herb and peanut oil, served with raita/Индийский рис с кусочками курицы без костей приготовление с арахисовым маслом и специями. Подается с райтой (йогурт)
Dum Biryani/Дам Бириани
Chunks of meat, marinated in curd and turmeric powder, cooked with Indian rice & accompanied by Raita/Кусочки баранины, маринованные в кефире и куркума. Приготовленные со специями и зеленью. Подается с райтой. Не острое
Gosht Biryani/Гошт Бириани
Boneless chunks of mutton steamed delicately with rice, Indian herbs and peanut oil, served with raita/Индийский рис с кусочками баранины без костей, приготовленный с арахисовым маслом и специями. Подается с райтой (йогурт)
Навратан плов
350 гр. Индийский рис с сухофруктами и зеленью с арахисовым маслом
Tandoori Roti (Bread)/Тандырный роти (хлеб)
Pasta counter/Итальянская паста
Penne Ala Arabiato/ Пенне Ала-Арабиато
Penne pasta cooked in spicy tomato sauce with garlic and capsicum topped with parmesan cheese./ Итальянские макароны в остром томатном соусе с луком, чесноком и болгарским перцем, посыпанные сыром пармезан.
Спагетти Болоньезе
350 гр. Классическая итальянская паста с говяжьим фаршем и овощами под томатным соусом и сыром Пармезан.
Cream of Tomato/Томатный крем-суп
Traditional French style tomato cream soup served with crue tones/ Традиционный французский стиль крем-супа из томатов, подается с сухариками
Ministroni/Суп Министроне
Traditional Italian soup made of season vegetables, spaghetti and parmesan, seasoned with oregano/ Традиционный Итальянский суп состоящий из овощей, спагетти, пармезана и орегано.
Матон Манчоу
300 гр. Мясо баранины, жареная лапша, капуста, морковь, приготовленная в имбирном и чесночном соусе.
Lamb on stone/Мясо на камнях
Healthy chunks of lamb marinated all night in chef special herbs, cooks over stone on very light fire served tender and miled/Кусочки баранины, маринованные в специях от шеф-повара, обжаренное на гриле
Курица на гриле
300 гр. Кусочки курицы жаренные на гриле. Подается с зеленым соусом.
Стэйк из семги
350 гр. Традиционный стейк из семги с красной икрой в сливочном соусе.
Судак на гриле
300 гр. Кусочки судака, обжаренные на гриле. Подается с овощами.
Шашлык из семги
300 гр. Семга маринованная в сливочно-лимонном соусе,, запеченная в тандыре.
Chicken chilli / Курица чили
кусочки куриного филе обжаренное с кубиками сладкого перца и лука 200 гр /pieces of chicken fried with diced peppers and onions 200 g
Рыба чили
350 гр. Кусочки рыбы обжаренные в масле с добавлением кукурузной муки, имбиря, чеснока и перца чили. Рекомендуется с китайским жареным рисом.
Чикен Манчуриан
350 гр. Шарики из курицы приготовленные в китайском Манчуриан соусе. Рекомендуется с китайским жареным рисом.
Чили Панир
Кусочки домашней брынзы обжаренной с кубиками сладкого перца и лука. Рекомендуется с китайским жареным рисом.
Шампиньоны чили
350 гр. Шампиньоны в соусе чили с имбирем, чесноком, паприкой и сельдереем. Рекомендуется с китайским жареным рисом.
Assorted «Pakora»/Ассорти "Пакора"
Potatoes, onion, cauliflower, cottage cheese battered with gram flour, deep-fried, served with mint sauce/Картофель, лук, цветная капуста, кусочки индийского сыра в гороховой муке, хорошо пожаренные, подаются с мятным соусом 8pcs/шт
Cheese balls/Сырные шарики
Indian cheese balls, deep-fried and served with hot garlic sauce/Шарики из инлийского сыра, хорошо прожаренные. Подаются с чесночным соусом 6pcs/шт
Samosa/Самоса
Indian pancake stuffed with potatoes, green peas, dry fruits, wrapped and deep –fried served with mint sauce/Индийские пирожки с начинкой из картофеля, зеленого горошка, хорошо пожаренные, подаются с мятным соусом 4 pcs./ шт.
Royal Salads/Королевские салаты
Caesar salad/Салат Цезарь
Healthy slice of boiled chicken on the bed of lettuce, poured with cheese sauce covered with parmesan./ Кусочки вареной курицы на листьях салата, заправленные сырным соусом и пармезаном.
Fresh garden salad/Свежий салат
Traditional green salad includes fresh cucumber, tomato, lettuce, spring onion & capsicum/ Традиционный свежий салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, лотоса и зеленого лука с зеленым перцем.
Greek salad/Греческий салат
Cubes of fresh tomatoes, cucumber, olive and capsicum topped with feta cheese & olive oil./ Кубики помидоров, огурцов, болгарского перца и сыра "Фета" с оливками, заправленный оливковым маслом.
Salmon Salad/Салат из семги
Fresh salmon, lettuce, olives, lemon slice & lemon juice served with olive oil./ Свежая семга на листьях салата, оливки, лимон, лимонный сок, заправленный оливковым маслом.
Salty Garden/Соленая Усадьба
Mushrooms, cherry tomatoes, gherkins,black pepper, bouquet gurney with Olive oil./ Грибы, черри помидоры, карнишоны, черный перец, зелень, заправленные оливковым маслом.
Гнездо глухаря
300 гр. Курица, яйцо перепелиное, пай, огурцы и картофель, заправленный с майонезом.
Капрэзэ салат
300 гр. Нежный, вкусный, прохладный салат Капрэзэ с моцареллой и помидорами, украшенный базиликом.
Мясо с огурцами
300 гр. Огурцы, говядина, чеснок и сладкий болгарский перец, заправленный оливково-соевым соусом.
Оливье
300 гр. Картофель, морковь, зеленый горошек, яйцо, колбаса, майонез.
Цезарь с креветками
300 гр. Тигровые креветки, листья салата с хрустящими сухариками под соусом Цезарь.
